potatismos i ugn

Falukorv i ugn är en riktigt omtyckt klassiker, och enkel är den att tillaga! Här hittar du Per Morbergs recept på falukorv i ugn. Låt köttet vila 15 min innan det skärs upp. Gratinerat potatismos. Sätt ugnen på grader. Skala potatisen och koka den mjuk. Mosa den med till exempel elvispen tillsammans med övriga ingredienser. Klicka eller spritsa upp i ugnsfasta portionsformar. Gratinera i ugnen ca 10 minuter. Rödvinssås Smält 1. Pommes duchesse är ett potatismos som gratineras ex. till fiskgratäng eller som små spritsade toppar som potatistillbehör till kött och fisk. Något krm muskotnöt ger god smak åt pommes duchesse.

Potatismos i ugn - planering

Pommes duchesse är ett potatismos som gratineras ex. Saffranskaka eller saffransrutor med krämig dubbelfyllning. Detta fasta potatismos kan också formas till runda platta bullar som vänds i ströbröd och sedan steks. Sätt ugnen på grader. Här hittar du svar på hur man lagar och bakar en massa olika  recept. Tagliatelle med musslor och bacon 20 min. potatismos i ugn